OBRADOR DE TARTAS - SHOWCOOKING ICOOK

Icook un formato novedoso que merece mucho la pena visitar tanto por su especialidad en repostería y dulces como en su faceta de taller gastronómico

Estado de partida del local con la configuración del cafe bar como era en origen. Conocido por Bar Silva como uno de los referentes en el sector naval 

Interior una vez despejado de elementos originales del local antiguo, mobiliario, barra...

Interiores diáfanos y muy funcionales, eran una premisa del cliente. Un único espacio de trabajo con la clientela que permitiese fusionar la zona de elaboración con la zona de degustación. podéis seguir las evoluciones de Low en su página http://bit.ly/2rqi8Gq

Otra imagen del interior antes de la reforma

Imagen donde se aprecian los refuerzos que se montaron para dotar de mayor estabilidad a los forjados y permitir el uso nuevo que estamos creando